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1. Einführung und Theorie (ca. 30 min) 2. Equipment und Zutaten vorstellen (ca. 15 min 3. Praktische Übung: Fermentieren (ca. 60 min) 4. Verkostung und Austausch (ca. 20 min) 5. Abschluss, Hinweise für zuhause, Feedback (ca. 15 min)
€69.00
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1. Einführung und Theorie (ca. 30 min) 2. Equipment und Zutaten vorstellen (ca. 15 min 3. Praktische Übung: Fermentieren (ca. 60 min) 4. Verkostung und Austausch (ca. 20 min) 5. Abschluss, Hinweise für zuhause, Feedback (ca. 15 min)
€69.00
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1. Einführung und Theorie (ca. 30 min) 2. Equipment und Zutaten vorstellen (ca. 15 min 3. Praktische Übung: Fermentieren (ca. 60 min) 4. Verkostung und Austausch (ca. 20 min) 5. Abschluss, Hinweise für zuhause, Feedback (ca. 15 min)
Kostenlos – €69.00
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1. Einführung und Theorie (ca. 30 min) 2. Equipment und Zutaten vorstellen (ca. 15 min 3. Praktische Übung: Fermentieren (ca. 60 min) 4. Verkostung und Austausch (ca. 20 min) 5. Abschluss, Hinweise für zuhause, Feedback (ca. 15 min)
€69.00
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Erinnert ihr euch an das Gefühl, bei den Großeltern am Tisch zu sitzen – an den besonderen Geschmack, der mit Sorgfalt und Tradition zubereitet wurde? Genau dort knüpfen wir an: Schon seit über 9000 Jahren fermentieren Menschen Lebensmittel, um sie haltbar, gesund und voller Geschmack zu machen. In unserem Einstiegs-Workshop tauchen wir gemeinsam in die […]
Kostenlos – €79.00
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