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AMUSE BOUCHE
TOMATE
RADICCHIO / AJO BLANCO / BETE
AUBERGINE
SPITZKOHL / KIRSCHE / CHILI
POLENTA
ROMANA SALAT / PAPRIKA / ESSIG
FETA
STACHELBEERE / CROUTONS / ZWIEBELN
APRIKOSE
JOGHURT / MALZ / LAVENDEL
3 GANG 45€ / 4 GANG 60€ / 5 GANG 75€
MITTAGSMENÜ
CAESAR SALAT
10€
PICKLES & FERMENTS
12€
DUMPLING
AUBERGINE / KOHL / CHILI
12€
DONOSTIA
BURNT CHEESECAKE
5€
WEINBEGLEITUNG
JONAS DOSTERT
ELBLING / MOSEL / 2023
AARON KREICHGAUER
SPÄTBURGUNDER / RHEINHESSEN / 2022
KLEINES GUT
VIN DE SOIF BLANC / WÜRTTEMBERG / 2024
MARIE ADLER
VILLAGE ROSÉ / PFALZ / 2023
KRACK SECCO
SECCO PERLWEIN / PFALZ
49€ 0,1 L PRO GANG
SCHAUMWEIN
KRACK
BLANC DE NOIRS BRUT / PFALZ / 2022
9€/ 55€
SCHEUERMANN
BLANC ET NOIR BRUT NATURE / PFALZ
9€ / 55€
LEINER
20 / 21 / 22 / PFALZ
75€
LENA
MYTHOS / RHEINHESSEN / 2020
90€
WEIN OFFEN
SCHREGEL
RIESLING / RHEINGAU / 20227€ / 45€
SCHEUERMANN
WEISSBURGUNDER / PFALZ / 20239€ / 55€
SECKINGER
GRAUBURGUNDER / PFALZ / 20247€ / 45€
WASENHAUS
GRAND ORDINAIRE / BADEN / 20239€ / 55€
KLEINES GUT
VIN DE SOIF ROUGE / WÜRTTEMBERG / 2024
8€ / 49€
FLASCHEN WEIN
LEINER
MUSCAT LOVE / PFALZ / 202255€
JONAS DOSTERT
CHARDONNAY / MOSEL / 202365€
MORITZ KISSINGER
SAUVIGNON BLANC / PFALZ / 202370€
SCHEUERMANN
RIESLING REITERPFAD / PFALZ / 202180€
SECKINGER
ÖLBERG RIESLING / PFALZ / 202190€
WASENHAUS
SPÄTBURGUNDER / PFALZ / 202265€
DANIEL FRIES
SPÄTBURGUNDER VOM SCHIEFER / MOSEL / 202245€
ALKOHOLFREI
APFELSAFT
BRAUWEILER
4€
VUNKY KEFIR
HOMEMADE SAISONAL
6€
VUNKY LEMONADE
HOMEMADE SAISONAL
6€
VUNKY AMARO
HOMEMADE SAISONAL
7,50€
VUNKY WERMUT
HOMEMADE SAISONAL
7,50€
BIER
AUS DER FLASCHE 0,33L
SCHRECKENSKAMMER
3,50€
SÜNNER KÖLSCH
3,50€
SÜNNER GIN
4 cl/ 5€
SÜNNER MALZ
3€
SPIRITUOSEN
4CL
SÜNNER KORN
5€
ALTE ZWETSCHGE
BRENNEREI BRAUWEILER
6€
POMMES D’OR RESERVE
BRENNEREI BRAUWEILER
9€
DIARIUM II
MALT WHISKEY / BRENNEREI BRAUWEILER
12€
WASSER
TAUNUSQUELLE
STILL
0,33 l/ 3,50€
TAUNUSQUELLE
CLASSIC
0,33 l/ 3,50€
TAUNUSQUELLE
STILL
0,75 l/ 8€
TAUNUSQUELLE
CLASSIC
0,75 l/ 8€