menü
MENÜ
TOMATE
RADICCHIO / AJO BLANCO / BETE
AUBERGINE
SPITZKOHL / KIRSCHE / CHILI
POLENTA
ROMANA SALAT / PAPRIKA / ESSIG
FETA
STACHELBEERE / CROUTONS / ZWIEBELN
APRIKOSE
JOGHURT / MALZ / LAVENDEL
3 GANG 45€ (Tomate, Polenta, Aprikose) / 4 GANG 60€ (inkl. Aubergine) / 5 GANG 75€ (inkl. Feta)
MENÜ MITTAG
CEASAR SALAT
10€
PICKLES & FERMENTS
12€
DUMPLING
AUBERGINE / KOHL / CHILI
12€
DONOSTIA
BURNT CHEESECAKE
5€
WEINBEGLEITUNG
JONAS DOSTERT
ELBLING / MOSEL / 2023
AARON KREICHGAUER
SPÄTBURGUNDER / RHEINHESSEN / 2022
KLEINES GUT
VIN DU SOIF BLANC / WÜRTTEMBERG / 2024
MARIE ADLER
VILLAGE ROSÉ / PFALZ / 2023
KRACK SECCO
SECCO PERLWEIN / PFALZ
45€ 0,1 L PRO GANG
WEIN OFFEN
SCHREGEL
RIESLING / RHEINGAU / 2022
7€ / 45€
SCHEUERMANN
WEISSBURGUNDER / PFALZ / 2023
9€ / 55€
SECKINGER
GRAUBURGUNDER / PFALZ / 2022
7€ / 45€
WASENHAUS
GRAND ORDINAIRE / BADEN / 2023
9€ / 55€
KLEINES GUT
VIN DE SOIF ROUGE / WÜRTTEMBERG / 2024
8€ / 49€
FLASCHEN WEIN
LEINER
MUSCAT LOVE / PFALZ / 2022
55€
JONAS DOSTERT
CHARDONNY / MOSEL / 202365€
MORITZ KISSINGER
SAUVIGNON BLANC / PFALZ / 202370€
SCHEUERMANN
RIESLING REITERPFAD / PFALZ / 202180€
SECKINGER
ÖLBERG RIESLING / PFALZ / 2021
90€
ALKOHOLFREI
APFELSAFT
BRAUWEILER4€
VUNKY KEFIR
HOMEMADE SAISONAL6€
VUNKY LEMONADE
HOMEMADE SAISONAL6€
VUNKY VERMUT
HOMEMADE SAISONAL7,50€
VUNKY AMARO
HOMEMADE SAISONAL
7,50€
BIER AUS DER FLASCHE
SCHRECKENSKAMMER
0,33 l/ 3,50€
SÜNNER KÖLSCH
0,33 l/ 3,50€
SÜNNER MALZ
0,33 l/ 3€
SPIRITUOSEN
SÜNNER KORN
4 cl / 5€
GIN
„US DE STRÜCH“ / BRAUWEILER
8€
ALTE ZWETSCHGE
BRENNEREI BRAUWEILER
6€
ALTE BIRNE
BRENNEREI BRAUWEILER
6€
POMMES D`OR RESERVE
BRENNEREI BRAUWEILER
9€
DIARIUM II
MALT WHISKY / BRENNEREI BRAUWEILER
12€
WASSER
TAUNUSQUELLE
STILL
0,33 l / 3,50€
TAUNUSQUELLE
CLASSIC
0,33 l/ 3,50€
TAUNUSQUELLE
STILL
0,75 l / 8€
TAUNUSQUELLE
CLASSIC
0,75 l / 8€